Temperature, sanificazioni e controlli giornalieri in un flusso step-by-step, in linea con il piano di autocontrollo previsto dal Reg. CE 852/2004. Tutto archiviato in cloud, sempre pronto per un'ispezione.
È un assistente operativo che ti guida ogni giorno, ricorda cosa manca e mantiene tutto pronto per qualsiasi ispezione.
Non ti chiede di compilare tabelle vuote. Ti guida passo dopo passo nei controlli della giornata, con domande chiare e risposta rapida.
Tutti i registri, attestati e documenti sono archiviati in cloud. Il Reg. CE 852/2004 non impone la carta: contano registrazioni complete e disponibili, anche durante un'ispezione improvvisa.
Progettato per essere usato sul campo, non alla scrivania. Tutto l'HACCP quotidiano si sbriga da smartphone in meno di cinque minuti.
Il carico merci si fa quasi da solo: scansioni la fattura o il DDT del fornitore e Alimentify riconosce le righe e propone i dati. Tu controlli e confermi.
Ogni area di controllo obbligatoria ha la sua sezione dedicata, con storico, promemoria e archiviazione automatica.
Registrazione delle rilevazioni di temperatura per celle frigorifere, surgelatori e banchi espositivi. Storico navigabile a calendario con visualizzazione dei trend.
Pianificazione e spunta delle pulizie periodiche per ambienti e attrezzature. Tracciamento di chi ha eseguito ogni intervento e quando.
Diario per il monitoraggio delle esche e trappole contro roditori e insetti. Registro delle verifiche periodiche e segnalazione di eventuali anomalie.
Registro delle verifiche tecniche, guasti e manutenzioni periodiche dei macchinari del laboratorio: bilance, affettatrici, tritacarne, celle.
Sezione per annotare analisi batteriologiche effettuate su superfici o alimenti, con caricamento dei referti di laboratorio.
Carica e organizza attestati di formazione del personale, referti medici, manuale HACCP, schede di sicurezza detersivi. Sempre accessibili, da qualsiasi dispositivo.
Esportazione immediata del registro ufficiale dei movimenti tracciati per le autorità competenti (ASL/NAS). Tutto in regola, sempre.
Il percorso guidato intelligente che accompagna l'operatore attraverso tutti i controlli obbligatori della giornata. Niente viene dimenticato.
Da smartphone, tablet o PC. Il wizard si avvia automaticamente.
Passo dopo passo, controlli temperature, sanificazioni e altro.
Inserisci i valori rilevati. Il sistema li archivia con data e ora.
I dati sono salvati automaticamente. Nessun rischio di perderli.
In caso d'ispezione, tutto è disponibile in un click.
Validità legale, contenuti del modulo e sanzioni, in breve.
Prenota una demo gratuita e ti mostriamo come funziona il modulo HACCP applicato alla tua attività.
