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Software gestione tracciabilità

Lotti, fornitori
e richiami
sotto controllo.

Dalla materia prima all'uscita, ogni lotto resta collegato al suo fornitore, alle lavorazioni e allo storico dei movimenti. In linea con il Reg. CE 178/2002.

Lotti in ingresso e uscita Rintracciabilità a monte e a valle Storico per audit Scadenze collegate
Dashboard Alimentify per la tracciabilità alimentare e gestione lotti

Il flusso completo, senza buchi

Un gestionale utile tiene insieme ogni passaggio senza doppie registrazioni.

01 · Carico

Merce in ingresso

Prodotto, fornitore, lotto, bollo CE e scadenza restano legati fin dal primo inserimento. Con AI puoi estrarre i dati dal documento di acquisto.

02 · Lavorazione

Materie prime → prodotto

Il legame si trasferisce ai semilavorati e al prodotto finito. La scadenza finale resta coerente con la materia prima più critica.

03 · Etichetta

Dati coerenti in stampa

Lotto, ingredienti, allergeni e scadenza arrivano in etichetta senza riscritture manuali, direttamente dal gestionale.

04 · Richiamo

Storico sempre ricostruibile

Quando serve isolare un lotto, hai già i riferimenti per capire da dove arriva e dove è andato.

Tutto ciò che serve per la tracciabilità

Non moduli separati: un flusso unico che tocca magazzino, lavorazioni, etichette e controlli.

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Carichi e fornitori

Ogni ingresso merce resta collegato al fornitore, al lotto e alle informazioni di origine per verifiche rapide.

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Lotti derivati

Sezionamenti, trasformazioni e ricette mantengono visibile il collegamento con il lotto di partenza, anche dopo più passaggi.

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Etichettatura integrata

I dati del gestionale alimentano direttamente le etichette. Meno errori, più coerenza tra magazzino e stampa.

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Storico movimenti

Ordini, uscite e destinazioni restano consultabili per audit, controlli interni e verifiche operative.

🔍

Acquisizione documenti AI

Carica il documento del fornitore e il sistema estrae automaticamente prodotti, lotti e riferimenti utili.

🛡️

HACCP e scadenze

Tracciabilità e controlli HACCP sullo stesso sistema. Le scadenze sono visibili e gestibili dal magazzino.

Demo guidata

Vuoi vedere come funziona sul tuo caso?

Ti mostriamo un flusso reale: dal carico merce fino all'etichetta e allo storico del lotto.