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LOTTO A-294
Conforme HACCP · Reg. UE 178/2002

GESTIONALE ALIMENTARE CON HACCP INTEGRATO

Tracciabilità, ricette, lavorazioni, etichette, HACCP digitale, vendite, fatture e report. Tutto in un solo posto.

Prova gratuita
✓ Attivo in 60 min ✓ Nessuna carta di credito ✓ Disdici sempre
100%
HACCP digitale
−95%
Errori ridotti
5+ h
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Alimentify Dashboard

Dashboard

Lun 30 Mar 2026 — In linea
OK
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Da registrare
0/8
Temperature HACCP
Incompleto
3/15
Sanificazioni
OK
4/4
Disinfestazione
+5 oggi
23
Lotti tracciati
Azioni Rapide Operazioni frequenti
Carica prodotti Scansione automatica AI
Registra temperature 0 di 8 registrate oggi
Stampa Etichette PDF · ZPL · EAN-13 · QR
Lavorazioni Lavora i tuoi prodotti
Scadenze Lotti 3 urgenti
ProdottoLottoDataRimane
Coscia Bovina #L2203 30 Mar 1 gg
Macinato Misto #L2189 31 Mar 2 gg
Salame Stagionato #L2177 02 Apr 4 gg
92%
HACCP Score Compliance giornaliera
Temp. +4°C OK
8 temp. mancanti
3 lotti in scadenzaEntro le prossime 24h
Log Operazioni
Carico AI: DDT Fornitore18:04
Sezionamento Mezzena #1217:22
Etichetta PDF generata16:45
Vendita BANCO MACELL.16:20
100%
HACCP Digitale
−95%
Errori Ridotti
5+ h
Risparmiate a Settimana
Zero
Carta Necessaria
Le sfide quotidiane.
Alimentify le risolve.
Senza Alimentify
La gestione che ti consuma
Registri cartacei infinitiOre perse ogni settimana su moduli, temperature e movimenti merce. Tutto su carta, tutto a rischio.
Ispezioni ASL difficili da gestireDocumenti sparsi, lotti non rintracciabili. In caso di ispezione, il rischio sanzione è concreto.
Errori umani difficili da evitareDati mancanti, scadenze dimenticate. Ogni operazione manuale è un’opportunità di sbagliare.
Giacenze disallineateInventario aggiornato a mano, scorte che non tornano mai. Ordini fatti a occhio, con sprechi inevitabili.
Con Alimentify
Ordine, controllo, serenità
Tutto digitale, in pochi secondiPochi tap dal tablet e hai registrato tutto. Il faldone HACCP diventa archivio cloud consultabile ovunque.
Ispezioni senza stressDocumentazione completa sempre disponibile. Report conformi in un click, tracciabilità dal fornitore al cliente.
Validazioni automatiche, zero perditeAlert scadenze, controllo lotti, audit trail. Ti avvisa prima che il problema si presenti.
Controllo scorte in tempo realeMagazzino aggiornato automaticamente ad ogni carico/scarico. Zero sprechi, sai sempre cosa ordinare.
Registrazioni quotidiane
Senza
Registri cartacei infiniti

Ore perse ogni settimana su moduli, temperature e movimenti merce. Tutto su carta, tutto a rischio.

Con
Tutto digitale, in pochi secondi

Pochi tap dal tablet e hai registrato tutto. Il faldone HACCP diventa archivio cloud.

Controlli e ispezioni
Senza
Ispezioni ASL difficili da gestire

Documenti sparsi, lotti non rintracciabili. Il rischio sanzione è concreto.

Con
Ispezioni senza stress

Documentazione completa, report conformi in un click. Tracciabilità totale dal fornitore al cliente.

Errori e perdite
Senza
Errori umani difficili da evitare

Dati mancanti, scadenze dimenticate. Ogni operazione manuale è un’opportunità di sbagliare.

Con
Validazioni automatiche, zero perdite

Alert scadenze, controllo lotti, audit trail. Ti avvisa prima del problema.

Magazzino e sprechi
Senza
Giacenze disallineate

Inventario a mano, scorte che non tornano mai. Ordini fatti a occhio, sprechi inevitabili.

Con
Controllo scorte in tempo reale

Magazzino aggiornato automaticamente. Eviti sprechi, sai sempre cosa ordinare.

Gestionale completo
Non un modulo isolato.
Un gestionale che copre tutta l’operatività.

Acquisti, magazzino, lavorazioni, produzione, ordini, vendite, HACCP, etichette e configurazione aziendale: Alimentify collega ogni fase in un flusso unico.

Scorri orizzontalmente per vedere tutti i moduli
01
Dashboard & Controllo operativo
KPI, scadenze, attività recenti e azioni rapide in un solo punto. Appena entri sai cosa fare, cosa manca e dove intervenire per guidare la tua azienda.
Dashboard live sync 2 min fa
Ordini oggi 24 +18%
Lotti scad. 3 attenzione
Controlli 92% regolare
Scarico lotto vitello registrato 09:42
Nuovo ordine cliente horeca confermato 10:08
Alert scadenza cella 2 da verificare 11:15
KPI live
Azioni rapide
Feed attività
02
Magazzino, Acquisti & Tracciabilità
Carichi con lotto, fornitore, bollo CE e scadenza. L'AI semplifica l'inserimento dei documenti estraendo automaticamente prodotti, fornitori e dati utili. La tracciabilità segue ogni singolo ingrediente in tempo reale.
Magazzino live 4 arrivi previsti
Disponibilità lotti 128 tracciati e pronti
Riordino urgente 6 da fornitore
LOTTO Petto di pollo IT-2841 in ingresso +42 kg
ORD Ordine fornitore Rossi Carni confermato domani
MIN Spezie mix kebab sotto soglia minima 12 pz
Carico merce
AI documenti
Scarti
03
Lavorazioni & Produzione
Seziona, trasforma e produci con rese, ricette e scadenze derivate. La tracciabilità passa automaticamente al prodotto finito tramite distinte base multilivello dinamiche.
Produzione attiva 2 lotti aperti
Resa prevista 84% ricetta salsiccia fresca
Prodotto oggi 186 kg 3 linee attive
01 Disosso e selezione materie prime done
02 Macinatura, mix ingredienti e resa live
03 Etichettatura e lotto finale derivato next
Sezionamento
Ricette
Rese
04
Ordini, Clienti & Vendite
Gestisci ordini programmati, listini clienti e uscite merce in continuità con il magazzino. Lo scarico dei lotti e la tracciabilità a valle per ritiro e richiamo si aggiornano da soli.
Vendite live 7 consegne oggi
Ordini aperti 18 clienti B2B + retail
Evasione 91% puntuale oggi
ORD Ristorante Verdi, 24 kg preparati 11:30
CLI Listino horeca aggiornato e inviato pdf
LOT Scarico lotti per ordine GDO completato done
Ordini
Clienti
Scarico lotti
05
HACCP Digitale & Controlli
Temperature, sanificazioni, pest control, registri guidati e reportistica avanzata: la conformità diventa parte fluida del lavoro quotidiano per operatori dotati di tablet, addio carta!
🛡
Wizard HACCP — 15 marzo
Completamento giornaliero
Completamento83%
✓Temperature celle registrate
✓Sanificazione superfici
✓Verifica scadenze prodotti
○Firma operatore
5 su 6 controlli completati
In corso
Wizard HACCP
Temperature
Report PDF
06
Etichette Professionali
Designer ZPL integrato e stampa massiva. Tutto il processo di vendita ed etichettatura rimane nello stesso flusso e comunica in automatico con qualsiasi stampante Zebra.
ZPL Designer
Template: Macelleria banco servito
ZPL
Salsiccia fresca artigianale
Origine: Italia · Bollo CE: IT 001 CE
Lotto: PR-2403 · Scad: 02/04/26
Ingredienti: carne suina, sale, spezie
Allergeni: no
Peso variabile
Barcode Scadenza auto Ingredienti dinamici
ZPL
Barcode
Stampa massiva
Esplora tutti i moduli di Alimentify → Approfondisci la tracciabilità alimentare
Come Funziona
Sei operativo in meno di un’ora.

Nessuna installazione complicata. Nessuna formazione infinita. Tre passi e sei pronto a lavorare.

Scorri le card per vedere tutti gli step
1
Step 01
Configura la tua azienda
Inserisci i dati della tua attività, aggiungi fornitori e clienti, configura le celle frigo, le aree di lavoro e i ruoli del tuo team. Assistenza inclusa.
2
Step 02
Registra le operazioni quotidiane
Ogni carico merce, lavorazione, vendita e controllo HACCP viene registrato con pochi tap. La tracciabilità e la documentazione si costruiscono automaticamente.
3
Step 03
Report e conformità sempre pronti
Registro HACCP, tracciabilità lotti, schede temperature: tutto disponibile in un click, conforme e pronto per ispezioni, clienti e autorità competenti.
Soluzioni e risorse

Per la tua attività alimentare

→
Gestionale per macelleria

Carico merce, sezionamento, lotti, banco, HACCP ed etichette in un flusso unico.

 →
Gestionale per laboratori alimentari

Produzione, ricette, lotti derivati, scadenze ed etichette collegati al gestionale.

 →
Gestionale per gastronomie

Preparazioni giornaliere, scadenze, allergeni, banco e ordini allineati.

 →
Registro temperature HACCP

Frigo, freezer e controlli quotidiani con storico cloud.

 →
Etichette e allergeni

Ingredienti, allergeni e dati dinamici dall'anagrafica prodotto.

 →
Gestione scadenze

Alert, FIFO, scadenze derivate e disponibilità reale.

 →
Richiamo lotti

Storico carichi, lavorazioni, uscite e clienti per verifiche rapide.

 →
Documenti con AI

Acquisizione documentale con estrazione automatica dei dati.

 →
Guida tracciabilità

Differenze, flusso dati e riferimenti normativi nel food.
I nostri numeri
Dietro ogni numero, un’azienda che lavora meglio.
+110
aziende alimentari attive
+13.300
lotti tracciati ogni mese
+1.400
etichette stampate ogni giorno
Un unico piano, tutto incluso

Nessun limite, nessun costo nascosto.

Oltre 100 funzionalità pensate per il settore alimentare. Prenota una demo e scopri quelle giuste per te.

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Attivazione in 24h · Nessun vincolo contrattuale · Assistenza dedicata

FAQ
Domande Frequenti.

Tutto quello che devi sapere prima di iniziare.

La configurazione base richiede circa 30-60 minuti. Ti guidiamo passo passo nell’inserimento dei dati aziendali, fornitori e prodotti. Puoi iniziare a usare il sistema lo stesso giorno.
I tuoi dati sono archiviati su server localizzati in Europa, con backup regolari e accesso protetto da credenziali personali. Ogni operazione è tracciata con nome utente e timestamp. Le informazioni della tua azienda rimangono tue e non vengono condivise con terzi.
Sì. Alimentify è progettato per funzionare su qualsiasi dispositivo: computer desktop, tablet e smartphone. L’interfaccia si adatta automaticamente allo schermo con una vista touch ottimizzata per lavorare in magazzino o in laboratorio.
Sì, supportiamo l’importazione da file Excel/CSV per prodotti, clienti e fornitori. Il nostro team di supporto ti assiste gratuitamente nella migrazione dei dati esistenti.
L’app mobile è progettata per ambienti con connettività intermittente. Puoi registrare dati offline e sincronizzarli automaticamente non appena torni online.
Sì, nessun vincolo. Puoi disdire quando vuoi senza penali. I tuoi dati possono essere esportati in qualsiasi momento in formato standard.
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